🍚アンサンブルの食事事情🍴

　アンサンブルでは食材宅配サービスのヨシケイさんから食材を提供してもらい、管理栄養士の考えた食事内容でお食事を提供させていただいています(*^▽^*)

　朝のみ、利用者さんからリクエストの多かったパン食に切り替え、卵とウインナーやベーコンなどの加工肉、そしてサラダをそえて提供し、１日の始まりにエネルギーチャージしてもらっています♪

　今回は皆さんに提供させていただいているお食事内容をご紹介したいと思います( *´艸｀)

　まずは朝食から…

朝はこんな感じで少しおしゃれにワンプレートで提供させていただいています(・´з`・)

パンにしてから残食がほとんどゼロになりました～！！

お次は昼食、夕食の一例をご紹介♪

　ヨシケイさんのメニューに付け加えて、利用者さんご家族からの差し入れの野菜を使ったメニューが付け加えられることも度々あります♪

　特に夏場はナス🍆、ピーマン、トマト🍅、ゴーヤ、キュウリ🥒など、沢山のお野菜を差し入れてくださり、食卓がとても賑やかになりました(^_-)-☆ありがとうございます♪

　お次はそんなお食事を召し上がっている皆さんの様子をご紹介します！！

　共同生活の中での楽しみの一つに、みんなで美味しいものを食べること、があると思っています(・´з`・)

　アンサンブルでも食事中の利用者様たちは常ににぎやかで、様々な話に花を咲かせながら召し上がっていますよ♪

　これからも様々な工夫をしながら、〝食″という生活の中での楽しみを充実させるお手伝いが出来れば、と考えています( ^ω^ )

　その一つの取り組みとして、今月から月１回のテイクアウトの日、を儲けることにしました～♪

　その様子はいずれまた次の機会にご紹介しますので、どうぞお楽しみに☆★☆